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まだまだ続くベーグルへの挑戦!

ベーグル は作って 冷凍庫で保存 しているんです。
何か食べるのないかなぁ~ って時に 最適!!
ハムとチーズ 挟んで食べるだけでお腹いっぱい♪

我が家の冷凍庫が少し寂しくなってきたのでまた作りましたよ。

begals on 23 Nov 2014 (2)

キレイなベーグルができた!!
柔らかな色の プレインベーグル が出来上がって大満足。

そして、今回は 塩味とシード味 も作ってみました。

begals on 23 Nov 2014 (1)

焼いたあとに気づいた・・・ 
このシードたち、まぶしただけなので、ポロポロ落ちる!!!!
ジェームスいわく、ベーグルをお湯で湯がいたあとに
シードを敷いたところにベーグルをグイグイと押すかんじで
シードをくっつけていくそう。なるほど、その理由が分かった!! 笑

次回への教訓として覚えておこう!!

やっぱり焼きたてのベーグルは美味しい!
ついついいくつも食べてしまったので、結局冷凍庫に行った
ベーグルはわずか数個となったのでありました。笑

emi

* プロフィール *

2014年8月:婚約・入籍
2015年3月:ヒロ 誕生
2016年6月:マヤ 誕生
2021年8月:カナダに移住
2021年12月:田舎に引越し

旦那ジェームスはカナダ人。優しくて面白くて真面目だけどユーモアた〜っぷり。

2021年に長年いたバンコクにさようなら。カナダの東部ノバスコーシア州に移住。年子の子供たちは、黄色のスクールバスに乗って学校に通ってま〜す。

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