まだまだ続くベーグルへの挑戦!
ベーグル は作って 冷凍庫で保存 しているんです。
何か食べるのないかなぁ~ って時に 最適!!
ハムとチーズ 挟んで食べるだけでお腹いっぱい♪
我が家の冷凍庫が少し寂しくなってきたのでまた作りましたよ。
キレイなベーグルができた!!
柔らかな色の プレインベーグル が出来上がって大満足。
そして、今回は 塩味とシード味 も作ってみました。
焼いたあとに気づいた・・・
このシードたち、まぶしただけなので、ポロポロ落ちる!!!!
ジェームスいわく、ベーグルをお湯で湯がいたあとに
シードを敷いたところにベーグルをグイグイと押すかんじで
シードをくっつけていくそう。なるほど、その理由が分かった!! 笑
次回への教訓として覚えておこう!!
やっぱり焼きたてのベーグルは美味しい!
ついついいくつも食べてしまったので、結局冷凍庫に行った
ベーグルはわずか数個となったのでありました。笑
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