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アボカドに卵!! 新料理!

こういう カロリー高いよね、っというの好きだなぁ~。笑) アボカドに卵、ベーコンにパルメザン、さらに シラチャーソース!

 

eggs on avocaco
iwastesomuchtime.com より >

 

余談ですが、この シラチャーソース。英語だと『 Sriracha Sauce 』なんですが、そう!! タイのチョンブリ にあるシラチャーですよ! このシラチャーソース。実は アメリカで大ヒット!! 今では ケチャップを抜くほどの人気。なので色んなところでも見かけるようになりました。レストランでもスーパーでも!! 爆発な人気をみせ、もう知らない人はいないとか。

 

< アメリカで売られている シラチャーソース
Sriracha sauce

 

ちょっと話しがづれてしまいましたが、アボカド料理!!

 

私はアボカド大好きで、今でも記憶に残っているのが高校生のとき、朝寝坊して遅刻しそー ってときに お母さん が アボカドシェイク をよく作ってくれてたこと! アボカド、バナナ、さらにメイプルシロップ、最後に 牛乳 をいれてブレンダーで ガァァァァー 混ぜるんです。美味しいんですよ~。カロリー高いけど、朝だから 大丈夫・大丈夫! 

っと またまた話しがづれてしまった けど、ちょっと新しい アボカド料理の紹介 でしたぁ~☆

 

emi

* プロフィール *

2014年8月:婚約・入籍
2015年3月:ヒロ 誕生
2016年6月:マヤ 誕生
2021年8月:カナダに移住
2021年12月:田舎に引越し

旦那ジェームスはカナダ人。優しくて面白くて真面目だけどユーモアた〜っぷり。

2021年に長年いたバンコクにさようなら。カナダの東部ノバスコーシア州に移住。年子の子供たちは、黄色のスクールバスに乗って学校に通ってま〜す。

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