この人無しでは語れない!! っというほど私の人生の中で
すごく大切な存在のお友達 アンドレアとケビン!!
いつも彼らの家でご馳走になっていたので
今回は ジェームス&エミ宅で日本食の手料理を!!!

・・・・・ 日本食 ・・・・ 手作り料理 ・・・・・

シチューやカレーだったら簡単。
だけど、もっと手作り感があるものがいい。
そういえば、日本にいるときに餃子を包んだっけ?!

餃子好き だというアンドレアとケビン。
早速餃子をつくることにしました。具は、豚肉とエビと野菜の3種類!!
左下のは、イタリア恋しいかなぁ～ っと思ってアンドレア用に
ラビオリのようなエビ餃子を!! 笑

こんな感じなのかしら!?
っと 焼いて、蒸して、また焼いて。

餃子っぽい!! っていか 餃子になった!!
やっていくとどんどんコツをつかんできたようで、
焼き加減 もちょこーっとだけ分かってきた感じがした。

怪しな表情になっちゃってるけど、テーブルにどんどん運ぶ私。

そして、この3人がまた優しい!!
『 どこの餃子よりも美味しい!! 』
っとこれまた 好評。やっぱりそう言われると 非常に嬉しい!!!!!

美味しい美味しい、って好評だったので、ついつい焼きすぎた!! 笑
その数およそ 80個 くらい?!
4人みんな動けないほどお腹いっぱいになったのは言うまでもなく。

いやぁ～、だけど 本当に楽しかった!!
4時間 あっという間にすぎていって、気づいたら 夜の11時。

『 日本食作って～ 』 っと言われことるに結構 ビビッていた ものの
手作り餃子を楽しんでもらえたことが私には 1番嬉しかった。

アンドレアとケビン!! また来てねぇ～☆

重要： アンドレアのブログにも記載されましたよー。
イタリア語だけど、色々な写真が載せられているので、見てみて。
Andrea in Thailandia はこちら