アンドレアのホームクック『イタリアン料理』
最近は2週間に1度は一緒にご飯をしているアンドレア。今回は彼がご飯を作ってくれる! というこの日をどれだけ楽しみにしていたことか。アンドレアの作る手料理は本当に美味しいんです。ジェームスと私が家で料理をするときのメニューで多いのがパスタ。どうしてもパスタ系は簡単だし、家にあるもので作れるのでパスタは欠かせない料理。応用きくしね。だけどイタリア人のアンドレアの料理のバラエティーの豊富さには毎回ビックリ。自分が食べて育った料理を作ってくれるので、どの料理にも歴史があって面白い!
今回作ってもらった料理を紹介しますね。
レントスとグレインの入ったスープ
アンドレアの手作りパン!
このパンをこのチキン入りトマトソースに絡ませて食べるんです。
こんな感じ。この相性が抜群!! チキンはすっごい柔らかい! ソースがいっぱいかかってるから鶏肉見えてないね。笑
ほのかに白ワインの風味がするレントス。アンドレアはこれが上手! 食べる手が止まらない!
ちょっとぶれてますが、わたしたちの集合写真。赤ちゃんが生まれる前の最後の写真となるでしょう、この写真。
ちなみにこのテーブルにかかってる白いテーブルクロス。このトマトソースの料理を食べるときは必ずといっていいほど白いテーブルクロスを使うそう。理由は『汚れてもブリーチをすればいいから』。なるほど、言われるとそうよね。私だったら逆に色付きのテーブルクロス使いそうだけど、あえて白を使うんですって。
そして・・・ 私やってしまった・・・!!
話している最中にこれ。トマトソースを派手にこぼしてしまった。ごめ〜ん、アンドレアとケビン。白いテーブルクロスだけでなく、イスの上のクッションまで。これは落ちないね。。。最近こぼしたり、落としたり、何だかおっちょこちょいな私。ハプニングはおきもの!
今回もお持ち帰りをいただいちゃいましたよ。手作りのパンとトマトソース煮のチキン。次の日にジェームスと美味しくいただきましたぁ〜! あぁ〜幸せ。アンドレアの手料理は温かみがあってストーリーのある深い料理がほとんど。妊婦の私が食べやすい料理を選んでは仕事が終わって家で料理をしてくれたアンドレアに感謝です!
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