仲良しの アンドレア。仕事を一緒にしていたときは ケンカして
数日間も話さなかったりしてた あの頃 が何だか懐かしい!!
今も仲良くしてくれている 信頼できる友達♪ です。

今日は ジェームスの誕生日。
だけど、誕生日は何もしなくていいから、っというジェームスの言葉を
そのまま受けとめた私は、アンドレアとケビン宅に行こう!! っと提案。

アンドレアがイタリア料理を振舞ってくれる、とのこと!
も～、すっごい楽しみでした。今回はピザじゃなくて パスタだから!
って言ってて、どんなパスタかは不明だったけど、ウキウキ!!
朝7時から準備をしていたアンドレア。

家にいくと、その 香ばしく食欲をそそる匂い に空腹度は増す私たち。

アンドレアの出身地でよく作られる、という料理
Canneroni

中身はどうなっているかというと、ホウレン草とチーズが
ラザニアのパスタにクルクルと巻かれている状態!!
それに、トマトソース、さらにチーズが。見るからに 美味しそう!!

作るのに時間がかかることから、ラザニアを作るのが一般的。
だけど、アンドレアは違った!! こちらの料理を作ってくれてたんですねぇ。
その味はというと、

すーーーーーーっごい 美味しい!!!

食べすぎ、と分かっていたものの、ジェームスも私も食べる食べる。笑
ホウレン草ってのも好きだったなぁ。本当に美味しかった!!

すると、次の料理が!!
この料理もアンドレア出身地でよく食べられる1品。

Parmigiana Melanzane
Parmigiana ← パルメザンチーズ
Melanzane ← ナス

パルメザンとナス、想像しただけで美味しそう!!

お肉は使ってない今回のパスタ料理。
ナスの味がこれまたビックリするほど美味しい!!
こんがり焼けたチーズとナスの 相性 ってこんなにいいのね、

お～い～しぃ～～～～～!!!

塩・こしょう、ビネガーで味付けされたチキン もでてきました!

ジェームスと私の 結婚祝い ということで、プレゼントももらっちゃった
私たち。さらに、当日は ジェームスの誕生日。誕生日を苦手とする
ジェームスだけど、アンドレアとケブン サプライズが!

ハッピーバースデー!! のスイーツが!

やっぱりこうやってお祝いしてもらうと 嬉しい よね。
思ってもいなかった サプライズ。これは4等分してみんなで
美味しく食べましたよ。

私は何もしてやれなかったけど、さすがアンドレアとケブン。
彼らの 気が利くこと!!
もう少し見習おうと思いました。笑

あぁ～、それにしても アンドレアのパスタ。
美味しかったぁぁぁぁぁ