お菓子作りをするとき、もしくはパスタ作りやパン作りをするときに私はよく YouTube で『作り方』を見て参考にしているんです。そこで気づいたのが、どのビデオをみてもよく見るのがこのスタンドミキサー。『Kitchen Aid（キッチンエイド）』と書かれたミキサーは誰もが口を揃えて買う価値がある! っていうほど。アメリカ、カナダ、オーストラリア、イギリス、などのビデオでは本当によく見るミキサー。ジェームスと『いつか 自分たちの家が持てたときには記念に買おう』って言ってたんです。わたしたちにとっては夢の料理器具。

このキッチンエイドなんですが、バンコクでも最近見かけるようになってきて、ショッピングモールなどでも宣伝してたり、今回はトンローの 8 Thonglor にあるキッチン用品屋さん『Pantry Magic』で発見。このお店は主に輸入品を扱っているので、可愛いものがズラリと並んでます! 基本的にマークアップのっかってるからちょいとお高めですが。

Pantry Magic 入り口

奥に入って右側にもスペースがあるので、ここで見えてるよりもちょっと広い店内。見てるだけでウキウキする〜!

普通サイズの『キッチンエイド』スタンドミキサーが 27,500 Baht ってことは、日本円にすると何と10万円!! ひょえぇ〜。一度買うとおそらく買い換える必要はないだろうけど、これは高すぎる。ちなみに海外だともっともっと安く買えます。カラーも色々あって色を選ぶだけでも楽しいですよねぇ〜。同じ普通サイズでも 黒色になるとちょっとだけ高くなるらしい。

わたしはレシピをみるとき、YouTube で作りやすそうなレシピを参考にするんですが、そこで最近困ったことが! そうみなさん使っている単位がバラバラ。住んでる国によって違うんだろうけど、一応日本人である私には “ml” “grams” “cups” “C”という単位には慣れているものの、他は・・・そして、持ってるメジャーカップにも記載がないものが結構あるある。そこでちょっと役に立ちそうな一覧表を発見!

これ使えそうじゃない!?  さすがに何でもかんでも適当に『これくらい?』で料理するのも。料理やお菓子によってはかなり重大らしく、見事に失敗! っという結果になるため、できる限りきちんと計るように心がけます。

Pantry Magic Bangkok

Address: Ground Fl. Eight Thonglor, 88/22 Sukhumvit 55, Klongton,
Wattana, Bangkok, 10110. (Building at the corner of Thonglor soi 8)
Phone: +662-713-8650-1
Store Hours: Everyday 10:30 a.m. – 9:00 p.m.
Official Site: http://www.pantry-magic.com/bangkok/