タイ料理・バミートムヤム!!
これねぇー、食べてみたことある人にだけ分かる美味しさ!!
住んでるとこの近くにある バミートムヤム屋さん
ここには、バミー(タイのラーメン)+ トムヤム が
一緒になった バミートムヤム があります。
ココナッツ入りのクリーミーなトムヤム と、← 私はこっちが好み
透き通ったスープ系のトムヤム の 2種類 から選べます。
ここのバミートムヤムは ビックリするくらいに美味しい!!
絶妙なココナッツの甘さと辛いんだけど美味しい
タイ料理らしい辛さのやみつきになる味 が見事な
味を作り上げるこの一品。
お値段は 50バーツ (150円)!!
ここのスタッフは、どうやら家族でやっているのか
10代の男の子たちが必死に働いてます。
ここでみる笑顔はほんもの!! スタッフのサービスのよさ
(すっごい気がきくんです、ここの人たち!!)と
このやみつきになる バミートムヤム の屋台
ウドムスック通り、そうあの忙しい屋台がずらりと並んだ
一角にあるんですが、場所はパクソイ(入り口)の
サイアムコマーシャル前。この銀行が閉まったあとは
机とイスが追加されるので、結構なスペースありますよ。
毎回、ヒーヒー言わせて、鼻水たれながら 食べてるけど
この独特な味。是非とも、みーんなに人生に一度は試して
もらいたいバミートムヤム。辛い のが好きな人はもっと辛く
することも可能。オーダーするときに言うとオッケーです!
確かにバミーで50バーツはちょいとお高めだけど、でもねぇー
納得。ローカルの人たちでいつも忙しいこのお店。
おいしいのよぉ~~~~
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