『ハンバーガー』って聞くと、最近では何だかファーストフードってイメージしかない気がしません? たまにマックやらモスやらでバーガー食べるのもいいけど、家で作るハンバーガーは格別に美味しい!

ジェームスは今年からフィットネスに行くようになり、わたしも出来るだけ協力したいもの。だけどあまりにもヘルシーなメニューだとそれはそれでつまらない。個人的にチーズやらお肉やらの料理が好きなもんで。。。今まで通りにご飯は楽しんで美味しく食べたい! っということで、今日は手作りハンバーガーをすることに。もっちろんハンバーガーはジェームスも私も大好物!

牛肉のひき肉のお値段は相変わらず高く、それでもってなかなか見つからないバンコク。みんな牛肉食べない? っと聞きたくなるほど。なので普段はどうしても鶏肉か豚肉を調理するものの、今日は別! 笑

余談ですがテスコロタスは基本的に牛肉を取り扱ってないらしいです（宗教の関係上って聞いたことがある）。ビッグCでは冷凍された牛のひき肉は置いてるけど、ここも基本は牛肉置いてないんですって。スーパーのスタッフがそう言ってました。

手作りハンバーガー

ちなみにハンバーグって焼くと縮むのね。小さめハンバーグになってしまった! 大きなバンに小さなハンバーグ。そこにチェダーチーズとトマトと野菜。だけど、バンが大きめだったせいか食べやすいハンバーガーになって、これはこれで良し!!

そして今回は『Potato Wedges』にしてみましたぁ。これだったら油で揚げる必要がないのでちょっとはヘルシーな気分に?! ただ大きなポテト2個使ったのでかなりの量になってしまったけど。笑

ハンバーグが小さかったのでジェームスはハンバーガー2個を簡単に完食。このポテトウェッジのお陰でお腹はいっぱいになったようです。チーズは好きな分だけ入れれるし、トマトも厚めにカット。なかなか美味しくできたのでハンバーガーはまた作ろーっと!