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懐かしいお母さんの味 『 ドリア 』

この前 IKEA でこの容器を買ったものの
まだ 使ったことがない

『 あ、そうだ!! ドリア作ろう!! 』

ジェームス にとってはこれまた 初めてな味。 ← 多いよね?! 笑

材料を並べても、『 これで何を作るの? 』 っと疑問なジェームス氏。
日本では家庭でよくする ドリア。もしかして、っと思ってみたら
やっぱり!! これって何気に日本風にアレンジされているので
『 ドリア 』 っていうと日本人だけはこういうのを想像するらしい。
が、外国人にとってはあまり知られていない料理だったんですねぇ。

前置きが長くなってしまったけど、こちらが 完成したドリア!

doria.jpg

これ作ってて思ったんです。
タイは エビが安い!! ので、どれだけエビを使ってもお手ごろ。
どのスーパーにも売ってるし。あら使える1品。笑

プリプリのエビ、マッシュルーム、玉ねぎ、コーン、
ホワイトソース をたっぷりとご飯の上にかけて
チーズ をパラパラとまぶせたあとはオーブンで10分くらい。

ジェームスの初めて食べるドリアの感想は

『 何これ~!! 美味しい!! これ好き!! 』

っとまぁ~ 大好評!
ご飯は茶碗1杯分、だけど具がこんだけあると お腹いっぱい!!
思っていた以上に安くできるし、これは使えるメニュー!!

私も 大満足のドリア でした

emi

* プロフィール *

2014年8月:婚約・入籍
2015年3月:ヒロ 誕生
2016年6月:マヤ 誕生
2021年8月:カナダに移住
2021年12月:田舎に引越し

旦那ジェームスはカナダ人。優しくて面白くて真面目だけどユーモアた〜っぷり。

2021年に長年いたバンコクにさようなら。カナダの東部ノバスコーシア州に移住。年子の子供たちは、黄色のスクールバスに乗って学校に通ってま〜す。

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