今回は ジェームス が ジンジャースナップ を作ることに!!
ジンジャースナップ とは ジンジャークッキー だね。
っで、材料は何がいるんだろう？
っと思ってたら、こちら。

モラセス

Villa Supermarket で 200バーツ （600円） ちょっとで売ってました。
これは 糖蜜。なので、かなり甘いです。笑

材料を全部混ぜる とこんな感じ。
色がすでに普通のクッキーとは違うよねぇ～

冷蔵庫で冷やした後は、手でコロコロと丸めます。

そして、私の出番。私の唯一の仕事でーっす。
スプーンでボール状になったものを押す、だぇ～!!

オーブンで8分くらい焼くとこんな感じ!!

一応、砂糖つけたのと、無しのと2バージョン 作ってみました。
そしてやっぱり タッパー2つ分。
ジンジャースナップとか食べると何だか 気分はクリスマス!

最近、お腹が大きく なってきているのと同時に
あまりたくさんの量を食べることができなくなってきた私。
大量に食べるというよりも、ちょこちょこと 常に食べる ことを好み
これはこれで危険危険。笑