ジェームス が大好きな プレッツェル!!
リクエストにお答えして、自分で作ってみました。初!!

材料がベーグルと似てる?!
なかなかの 少ない材料 でできるので、これはいい。

そして、出来上がり がこちら。

上2つのプレッツェル、なじり忘れた!!! 笑
違いに気づきました? 中心部がクネって ツイスト されてるはずが
上の2つはただ単に 重なってる感じ に・・・・

でも気のせいか、ツルってなってる!
今回学んだのは、プレッツェルはもうちょっと 細めのほうが美味しい!!
っということかなぁ～。かなり歯ごたえのあるプレッツェルになったため
一生懸命、噛んで噛んで。。。1つ食べたら 顎がクタクタに!!

次回は、ちゃんとツイストさせて、もっと 細めに作ろーっと!