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激ウマ・バミートムヤム @ Udomsuk

タイ料理と一言で言っても色々ありますがこの一品はとくにお勧めします。タイ料理ならではの2品が合体した料理。『トムヤム』と『バミー(タイ風ラーメン)』が一緒になった『バミートムヤム』BTS ウドムスック駅を降りてウドムスック通り入ってすぐにある屋台。夜6時くらいから毎日オープンしています。サイアムコマーシャル銀行前にお店がでます。これねぇ〜、銀行の駐車場入り口にテーブルとイスが設置されるんですが、この光景はまさにタイ。(下記写真参照)

ジェームスと2人でタイ屋台のご飯のお買い物に行ってきたのでちょいと紹介しまーっす。

イカ屋台

Bamii Tom Yum 1

 

これ、ほとんどがイカなんです。今まで買ったことないので適当に選んで買ってみることに。

 

Bamii Tom Yum 3

 

左に見えるのはジェームス。どうやら人気のようで、2本選んで焼いてもらってる間も次から次にお客さんが来る来る。ローカルの人は日常でこれを食べるのね。カップルやビジネスマンっぽい人、若い女性、っといろんなタイプのお客さんが来てましたよ。

イカを買って、お次はトムヤムヌードルを買いに、っとちょっと待った!!今まで見た太った犬の中で一番太ってる犬を発見!!ちょっとこれにはビックリ。

 

Bamii Tom Yum 4

 

こんなに太っちゃって。はじめは驚いて写真とか撮ってた私たち。だけど、実際問題この犬の一生は長くないはず。飼い主がエサをやりすぎた結果がこうであるのなら、もうちょっと気をつけて欲しいもの。こんなに太ってると動けないのかしら?どんどんと可哀想になってきちゃった。それはそうと、バミートムヤムを買いに行かないと!

バミートムヤムのお店

Bamii Tom Yum 7

 

お店が2店繋がってるんです。どうやら家族で営んでるっぽいこちらのお店。いつ行っても活気があります!ちなみにお店の裏はこんな感じ。

 

Bamii Tom Yum 8

 

ここで『バミートムヤム(ココナッツ入り)』のお持ち帰りを4人分注文。辛さは普通にしました。が、もっと辛いのがいい人は辛めを注文することが可能。トムヤムもココナッツ入りじゃないクリアスープ系のトムヤムを注文することも可能です。もちろんここで座って食べていく人もいっぱいいましたよ。

 

Bamii Tom Yum 9

 

ここが噂の銀行の駐車場入り口の前。銀行が閉まると同時にお店のスタッフが慣れた手つきでテーブルとイスを設置するんです。わたしたちはお持ち帰りだったのでお店の横に立って待つこと10分。熱々のバミートムヤムを持って家で食べることに。

 

Bamii Tom Yum 10

 

イカと鶏肉もちょいと試す程度に。このバミートムヤムが美味しい!!雑にヌードルとスープが入れられてますが(←これ私)、味はどれも一緒!辛さも一緒!ちなみにこのバミートムヤムは1人分40バーツ(150円以下)。写真じゃわからないかもだけど、ボニューム満点!かなりお腹いっぱいになりますよ。

具ですが、エビやら魚のすり身ボールが入っていて具だくさんです。揚げたワンタンもくれるので、一番上に置くとこれまたいい感じ。辛いけど甘くもあり酸っぱくもあるこのバミートムヤム。ローカルにも人気なお店なので結構遠くからわざわざこのお店に食べに来る人も多いそう。タイ料理って美味しいよねぇ〜なんて言いながら私の両親とジェームスと一緒に堪能しました。そして、言うまでもなく皆鼻水かみながらの食事に。わたし以外は結構平気だったっぽいけど、わたしには限界レベルの辛さ。だけど美味しいからついつい箸がすすんでしまう!タイ料理が好きな人には絶対お勧めしたいバミートムヤムの紹介でした。

 

emi

* プロフィール *

2014年8月:婚約・入籍
2015年3月:ヒロ 誕生
2016年6月:マヤ 誕生
2021年8月:カナダに移住
2021年12月:田舎に引越し

旦那ジェームスはカナダ人。優しくて面白くて真面目だけどユーモアた〜っぷり。

2021年に長年いたバンコクにさようなら。カナダの東部ノバスコーシア州に移住。年子の子供たちは、黄色のスクールバスに乗って学校に通ってま〜す。

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