炭水化物を減らした食事(1週間を振り返って)
ジェームスが腰を痛めてかれこれ1週間が経ちました。が、今だに朝ベッドから起きるのもつらそう。本当に心配です。早く治ったらいいけど、やっぱり凄い心配。
そこで始めた炭水化物を減らした夜ご飯。とりあえず朝ご飯とランチは2人ともバラバラだし好きな物食べてますが、問題は夜ご飯!出来る限り炭水化物のない食事をしよう!っということで、1週間やってみましたよ。炭水化物と甘いのが大好きな2人だから、やっぱり大変!だけど、出来る限りのことはやろうと思います!
月曜日: でっかい豚肉のかたまりをオーブンで焼くこと40分。これに野菜炒めとデザートはキウイとヨールグルト!
火曜日:ピザ味のミートローフとサラダ
水曜日:餃子!とサラダ
木曜日:ジェームスが作った野菜炒め+キウイとヨーグルト
金曜日:カレーとサラダとパン
土曜日:野菜炒め。今回は私が作ったものの、大失敗。野菜炒めなんて作ったことないし・・・っと開き直るもやっぱり美味しくはなかったなぁ〜っとちょっと反省。
日曜日:ガリーナから教えてもらった魚料理。オーブンで40分ほど焼いたもの。辛くて美味しい料理です。これとジェームスが細かく切ったキャベツのサラダ。
注意: キャベツの千切りを食べること、って結構外国人の人にとっては珍しいんですよ〜、って知ってた?ジェームスはキャベツ平気で食べるので、ゴマのドレッシングといつも美味しく食べてます。
まだまだメニューのレパートリーが少ない私。ただでさえ料理することに慣れてないんだけど、今度は炭水化物を減らすって。大好きなパスタはいっときはおあづけかな。だけど、何でも為せば成る!!っということで、もうちょっと頑張って続けてみようと思います!
Comments
4 Comments
カレーがいい色、めちゃめちゃ美味しそー。
あと餃子のひだがくっきりしてるとこがいいな。焼くとちょい固めの食感で美味なんですよねー。
ジェームス氏お大事にです。
@ 暗ヲさん、まだまだ料理できないほうだけど、お褒めの言葉ありがとぉごぜいまっす!
餃子は一度にいっぱい作って冷凍しておこうと思います。かなり使える技と実感。手作りってやっぱり美味しいですねぇ。
健康一番!!暗ヲさんも身体には呉々も気をつけてくださいねー。
So so! I see the fish was a success 🙂
@ Galina, I have to tell you, the fish became our weekly menu. Last time we had a big fish, but it was so good too! It’s amazing how it turns out, every time so good! Yet, we are still eating low-carb food (dinner only though). I have to go get the soy source (mod leaw!). It’s been 2 weeks and guess what? James lost weights, -2kg. 🙂
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