ミートボール・サンドイッチ @ Home
『前、よくミートボールサブ(サンドイッチ)を作っていたんだよねぇー』っというジェームスの一言がきっかけで、今日はミートボール・サンドイッチを作ることに即決定!が、冷蔵庫の中、何もない。っということで、お買い物からスタート。ミートボールは私が担当、であとはジェームス任せ。この作り方なんですが、結構シンプルです。サブ用のパンに、ミートボール、トマトソース、チーズ(チェダーチーズを2種類)を入れてオーブンで焼く。今回のミートボール、大きすぎた!!12個入れたらギリギリで、チーズをのせたら盛り盛り状態。ちなみに、パンの真ん中部分は三角状に切ってます。
うちのオーブン、ギリギリの大きさ!!
あまりにもギリギリの大きさだったので、半分に切ってオーブンに入れよう、って言っていたんです。が、中身がいっぱいすぎて、切るのも危ない感じに。斜めにして、こうやってギリギリ入ったからいいものの、重さも半端じゃなく重かったし。オーブンから取り出した時のあの香り、あぁ〜良い!!チーズとトマトソースの相性って何でこんなに良いんでしょうね。
手前に見えるのがミートボールです。これがゴロゴロと12個入ってまーす。
6対4の割合で私のが(4の方ね)これ。それにしてもどんだけ大きな口を開けても、全部をガブリ、とはできず。かなり食べ応えのあるミートボールサブに。笑
感想はというと、本当に本当に美味しかった!思わず『何コレー??すっごい美味しいじゃん!』と言うやいなや、Hi 5 するほど美味しかったです。うちでよくするミートボールスパゲッティーっと似た味わいで、でもオーブンで焼いたパンが本当に丁度良く、外は焼けてて、中は丁度いい柔らかさ。自分たちで言うのも何ですが、大成功!でした。
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