ヴィーガンのデザート屋さんに行ってみました。ヴィーガンとはベジタリアンと似ているものの、卵、牛乳、チーズ、ラードなど動物由来の食品を一切とらない人のことを言うんです。なので、ベジタリアンのさらに上のいく存在。今回はそんなヴィーガンにも優しいデザート屋さんに初めて行ってみましたよ。

場所は BTS チットロム駅から直結しているマーキュリー (Mercury) と呼ばれるビルの4階に入っているこちらのお店『VEGANERI（ヴィーガネリー）』。

VEGANERI – Vegan Bakery Bangkok

ケーキからフラッペ、ワッフルにパン、クッキーやアイス、と種類が豊富! 手前にある看板にも書かれているんですが、本当に乳製品なし、卵を使ってなくて、コレステロール無し。どうやったらそれでデザートが作れるのか不思議で仕方ない!

何事も経験、っということで今回私がオーダーしたのがこちら。

Fruity Delight Waffle とかって名前だったかな。バナナとイチゴ、キウイが綺麗に切られて盛り付けされてます。そして、ワッフルとチョコレートアイス!! これでもヴィーガンなんだもんね。卵なしでどうやったらワッフルが作れる? チョコレートアイスもそのままチョコレートの味したけど。それでもって生クリームまで?! いやぁ〜、何も言われなかったら分かんないほど、普通にデザートとして美味しく食べれちゃう!

わたしはついでにアイスラテも注文してみました。これはさすがに豆乳の味がしたかな。普通のラテじゃないってのは私にも分かりましたよ。

このデザートだったらまた行って他のも食べてみたい! 気軽にいける感じのカフェなので、ちょっと座ってデザートしたいよね、って時にも使える感じ。値段もこのデザートが確か 150バーツ（550円）くらいで、アイスラテも 100バーツ以下（365円）だったので、お手ごろ価格。場所が好立地よね。

一度は行ってみたほしいなぁ〜。お勧めの『ヴィーガン・カフェ』でした。

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