ロブスターロール Archives

ノバスコシアの名物「ロブスターロール🦞」

カナダ、特にノバスコシア州の名物と言ったら「ロブスターロール」。ノバスコシア州だと市内ハリファックスやダートマウスでも美味しいお店がいくつかあって、地元の人も大好きなロブスターがたっぷり入った、シンプルな食べ物。私が住んでいるこの街にもお店があるんですけ・・・

いきなりですが、わたくし 42歳になりました〜。って言ってもね、まぁ変わりはないな。自分が何歳なのか、をたまに忘れるけど。昔からよく忘れてた！あと、嬉しいことに！！私の誕生日はなんと、CANADA DAY !!!! っということで、カナダデーなの・・・

ある日、お隣さんからメッセージが届く。元漁師だったデール、とメッセージをやり取り・連絡するのはジェームス。メッセージの内容を聞いてビックリ。「1時間以内にロブスター入ってくるけど、自分で料理する？こっちで料理しようか？」と言う内容。デー・・・

『誕生日は別に何もしないで』派のジェームス。そして、意外と本当に何もしない私。ダディーの誕生日、あと何日？と気になるのは子供たち。そうよねぇ〜、誕生日は楽しいイベント！ある日、夜ご飯を食べた後、『ダディー、誕生日は何したいの？』っと・・・

カナダデーに引き続き、今週もイベントがあるらしい！！さて、何があるのかな？ん？何これ？！その名も『Lobster Bash』といういまいち何なのか伝わってこないイベント名。どうやら現地の人にはよく知られているものらしく、みんな・・・

ノバスコーシア州は日本の免許を持っていても、書き換えができないんです〜。これ非常に残念。なので、普通に筆記試験と実技のドライビングテストを受ける必要があって、筆記試験は去年の10月に受けて、ギリギリ受かってたんです。ギリギ・・・

カナダのトロント出身のシェフ『Matty Matheson（マティ・マテソン）』をご存知でしょうか。この人、見た目すごいです。この人がやってたショー『Keep It Canada』というのがあるんですけどね、これYouTubeでみれ・・・

今日の天気は曇り時々雨。なはずが、フェリーに乗ってる時は日差しがすごく、ヒロにはサングランスを。ハリファックスの天気は本当によめないなぁ〜。今日は軽くハリファックス・・・

ハリファックスのダウンタウンでランチをすることに。ウォーターフロントで気軽に何か食べよっか、っとフラフラ〜っと行ったものの、『カナダで絶対食べたかったもの』を発見・・・