こういう カロリー高いよね、っというの好きだなぁ～。笑） アボカドに卵、ベーコンにパルメザン、さらに シラチャーソース!

＜ iwastesomuchtime.com より ＞

余談ですが、この シラチャーソース。英語だと『 Sriracha Sauce 』なんですが、そう!! タイのチョンブリ にあるシラチャーですよ! このシラチャーソース。実は アメリカで大ヒット!! 今では ケチャップを抜くほどの人気。なので色んなところでも見かけるようになりました。レストランでもスーパーでも!! 爆発な人気をみせ、もう知らない人はいないとか。

＜ アメリカで売られている シラチャーソース ＞

ちょっと話しがづれてしまいましたが、アボカド料理!!

私はアボカド大好きで、今でも記憶に残っているのが高校生のとき、朝寝坊して遅刻しそー ってときに お母さん が アボカドシェイク をよく作ってくれてたこと! アボカド、バナナ、さらにメイプルシロップ、最後に 牛乳 をいれてブレンダーで ガァァァァー 混ぜるんです。美味しいんですよ～。カロリー高いけど、朝だから 大丈夫・大丈夫! 

っと またまた話しがづれてしまった けど、ちょっと新しい アボカド料理の紹介 でしたぁ～☆