バンコクの気候に最適な植物。
そんなに大きくならないため、バルコニーでも育てることが可能。しかも、実がなれば料理に使えて一石二鳥。前にガーデニングストアで見たけど、小さいのにかなりの数の実がなるみたい。

数ヶ月前から種から育てているのがこちら

Bird’s Eye Chili

小さいサイズの唐辛子。タイではスーパーや市場で年中売られている非常に親しみのある唐辛子。英語名で “Bird’s Eye Chili” ですが “Thai Chili” と呼ばれることもあるらしい。はて、日本語では何て呼ぶんだろう? 小さいくせに辛さは他のチリより何倍も辛い、っというタイ料理にはもってこいの唐辛子。我が家でもパスタにこの類のチリを1個使用するのは日常的。1個で十分な辛さになるパワフルなチリなんです。

最近寒かったけど（っていっても23℃くらい）、結構寒さにも強い(?)らしく元気に育っているチリ。そして、とうとう白いチリの花を咲かせたんです! これがどういう意味なのかは不明だけど、成長してるって事で嬉しいばかり。

実際にチリを実ってくれるのかは不明だけど、せっかくだからあの小さいチリをいっぱいつけて欲しいもの! 冷凍庫に入ってる料理用の唐辛子ももすぐ無くなるしー。笑

これから楽しみだなぁ〜。毎朝の水やりも楽しみながらやってます!