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福岡で?

そうなんです! 急遽日本に一時帰国しています。そこで、スーパーで見かけた粉。わらび餅!って書いてあったので、初めて買ってみました!

 

warabimochi (1)

なるほど。この白い粉をお水の中に入れる。

 

warabimochi (2)

そして、かき混ぜる。

 

warabimochi (3)

火をつけて、中火でまだまだかき混ぜる。ずーっと混ぜて混ぜて、ねばりっこくなってきたら終わり~ではなくもっとかき混ぜる白っぽくなるまで混ぜるんです。

 

warabimochi (4)

氷水の中 にドボンっと入れます。

 

warabimochi (5)

水をきって、お皿の上にのせ、きな粉をまぶすとわらび餅の出来上がり~!! 作りすぎてしまったせいで、パパもお母さんも私も食べて食べて、半分にしておけばよかった。。。 

 

emi

* プロフィール *

2014年8月:婚約・入籍
2015年3月:ヒロ 誕生
2016年6月:マヤ 誕生
2021年8月:カナダに移住
2021年12月:田舎に引越し

旦那ジェームスはカナダ人。優しくて面白くて真面目だけどユーモアた〜っぷり。

2021年に長年いたバンコクにさようなら。カナダの東部ノバスコーシア州に移住。年子の子供たちは、黄色のスクールバスに乗って学校に通ってま〜す。

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