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イタリア人が作る ピザ & パスタ

私の人生、アンドレアなしでは語れない、ってくらいに大切なお友達。昔は喧嘩をすることもあったけど、今思うとそれも懐かしい。アンドレアの手作り料理を初めて食べた日のこと、実は覚えているんです。そんだけ感動したんです。作ってくれたのはパスタ。あの時代はオフィスでも「インターネットが使えない」ってことが結構頻繁にあって、自宅で仕事、をすることがあり、『でも私が住んでるアパートのネット状況も悪いんだけど!』って言うと、まだ入社したばかりのアンドレアが『だったら僕のうちおいで』って誘ってくれたんです。なので『一緒に仕事をする』ために私はアンドレアのおうちにお邪魔したんです。そしたら、ランチ時間になるとキッチンで料理しだした彼。そして、ランチの時間に合わせて、家まで帰って来たパートナーのケビン。その場で「はじめまして」をして、3人揃ってランチを食べたんですけどね、あのパスタが美味しくて!!確かベーコン入ったトマトソースのパスタ、だったと思うけど、なんであんなに美味しかったんだろう。それがずっと不思議で。


ちなみに余談ですが、結局仕事をして、ランチして、そのあとはプールで人泳ぎ〜。楽しかったな。上司からスカイプで『何やってるかの確認』があったときはビックリしたけど、でも大丈夫。これも今では懐かしい話。



話長くなったけど、そんなアンドレアおじさんのおうちにお邪魔することに。そして、行く前にマヤが描いた絵が、笑えた。真ん中の人が『アンドレア』らしく、右上の小さいのは『ケビン?』って聞いたら、違うって言うんです。なんと、右上の小さいのは『ベイビーケビン』らしい!赤ちゃんなんだ、っとふと笑ってしまった。



マヤの描いた絵を持って、おうちにお邪魔しました。毎度だけど、お邪魔するときに何かを持っていく、って言う気が利かない我が家。手ぶらで行っちゃった。

ドアが開いた瞬間、この香りが!!!!美味しそ〜。朝ごはんを抜いていった私(←なんじゃそりゃ!だよね)、このピザ、早く食べたい。っと頭の中はそのことでいっぱい。ちなみに、アンドレアはピザを切るとき、ハサミで切るんですよ。イタリアでは結構ハサミで切る人が多いんですって。まっすぐ切れてる〜。



お腹ペコペコな私の横で、まずはこのマヤが描いた絵、についてを語るこの3人。子供達も嬉しそう。



部屋から見える景色がまた素敵だわ。




やった〜!手作りピザが食べれる〜。こちらはベーコン入りのピザ。なんと、このピザの生地も手作り。この日は朝6時から起きて作ったそう。ありがとうございます、アンドレア。カリッとしてるのに、もちっとした生地は美味しかった!!



ピザ美味しくて、調子に乗って2枚半くらい食べたのかな。そしたら、パスタもあるよ、って言うんです。トマトベースのパスタね、ってこれまた美味しそう〜。パスタの硬さは私からするとアルデンテだったのに、アンドレア曰く1分長すぎ、たらしい。いやいや、これすごく美味しくて、何が違うんだろう?っとまた疑問に思う私。いやぁ〜、赤ワインも飲んで、幸せ〜。っとなってると、また横でピザ作ってる!



焼きすぎた〜、って言ってたけど、全然大丈夫。美味しかったよ、マルガリータピザ。もうお腹いっぱいだったけど、こちらもいただきました〜。昼間っからこんなに食べて、ちょっとリラックス〜、したかったものの、ココナツヨーグルト&ライムのケーキがあるって。「昨日作ったんだよ〜」って。すごい!!本当になんでも作れるのね、アンドレアは。甘さも甘すぎないように調整したって。いやぁ〜、これは美味しいわ。最後にはエスプレッソのコーヒー飲んで、締めさせてもらいました。


食べ物に感激している大人とは別なのが子供達。早く遊んで欲しいらしく、ちょっと食べたらあとはアンドレア〜、って。こんな光景も微笑ましいわ。




どんだけお腹いっぱいになっていようが、子供達はプールに行きたい、って。いやいや、すっごい食べたばかりでお腹すごいことなってるけど・・・食べたあとすぐに水泳なんてしない方がいいよね〜、って思ったけど、この3人がプールに行く、って言うから。食べ過ぎで、泳いでる最中にちょっと吐きそうになったけどね、私は〜。




タイムラプスでもちょっと撮ってみました。ご覧あれ〜



泳いだあとはまた部屋に戻って、今度は何をやりだすかと思えば、ベランダになってるパプリカをハサミで切り出した。こんなところでパプリカって育つんだ?!




そして、いきなり出されたのがこれ、ドリアンのチョコレート。ジェームスが一口食べてて、『あ、これすっごいドリアンだな』っと思い、私は試食せずに終了。アンドレアは大好き。ケビンは大っ嫌い。2人して、『ドリアンの味が弾けるんだよ』って言ってた。アンドレアが Exploooooodeeeee (弾ける、ね)って言うときは、すっごい嬉しそうに目キラキラさせて言ってたけど、同じタイミングでお隣でケビンは Explode っと吐き気が出てるかのような表現してた。同じ単語でも言い方でこうも変わるのね、って思った瞬間。



子供達はアンドレアから離れない。本当に楽しそうだ。絵を描いたり、塗り絵をしたり、何をやっても一生懸命なアンドレアおじさん。そりゃ〜、楽しいよねぇ。




気づいたらもう夕方。外をみて気づいたけど、ここから見える景色、夕方になるとまた違って素敵!!本当は夜ご飯前には帰ろうと思ったけど、もうちょっと待って夕焼けな感じを見てみたい。目の前にマハナコンタワーあって良いねぇ。



6時15分くらいから4分毎に空の色が変わって、マハナコンタワーに写る色がまた綺麗。6時14分から6時33分の変わり具合がすごいよね。あっという間に『夜』になった。



実は、残ったピザと収穫したパプリカ2個、チョコレート4個をもらって帰って来たんです。どれも次の日に美味しくいただきました。アンドレアの出身地で作られているチョコレートがこちら。これまた美味しくて、いつも家の冷蔵庫に入っているんですよ。



私が妊娠したとき(ヒロね)、周りの人で子供がいる人、っていなかったんです。出産した経験なんて誰もなく、そんな中、孤独だった私のことをいつも気にかけてくれてたアンドレア。ヒロを出産した後も、仕事が終わって、遠いのに、我が家まで来てくれて、ヒロの面倒見てくれたりしてたんです。外にもあまり行ってなかった私、ずっと家にいて、あの来てくれるってことがすごく嬉しくて、今でも忘れられないなぁ。あれももう5年以上前の話。あっという間だ。


タイ生活、あとどのくらいかなぁ。思う存分楽しみたいと思います!!(何で息こんでんだろう、私。笑)

emi

* プロフィール *

2014年8月:婚約・入籍
2015年3月:ヒロ 誕生
2016年6月:マヤ 誕生
2021年8月:カナダに移住
2021年12月:田舎に引越し

旦那ジェームスはカナダ人。優しくて面白くて真面目だけどユーモアた〜っぷり。

2021年に長年いたバンコクにさようなら。カナダの東部ノバスコーシア州に移住。年子の子供たちは、黄色のスクールバスに乗って学校に通ってま〜す。

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