ヘルシーマフィン!?
今日はヘルシーなマフィンの作り方を写真で紹介します!中身はオムレツと同じ!だけど、オーブンで焼くので出来上がりはマフィン!これだと事前に作っておくことができるので、便利!ちょっと冷たくても美味しく食べれちゃうんです!
必要なものはレッドペッパー、イエローペッパー、オニオン、ベーコン!
余談ですが、この中身だと子供たち曰く『ペッパーが苦手』らしく、でも言われると確かにちょっと味が・・・かな?!って思ったので、この後に、トマト、オニオン、マッシュルーム、ガーリック、ベーコンをしたら、これもまたすごい美味しかった!!ので、こっちの材料の方がいいかも?!しれません。
卵は5個!
マフィンカップを10個用意!
したけど、結局使ったのは8個。炒めたものをここにいれて〜。
お次に卵。その上にチーズをたっぷり!!
200度のオーブンで20分焼くと・・・できた!!
中身はこんな感じでーす!
ペッパーもすごい美味しくできましたよ。次の日に食べたほうが美味しかったかも!!その次にやったトマト、マッシュルーム、ベーコンの方も美味しかった!!このレシピは使えます。チーズをたっぷり乗っけることで、焼き上がった時は上がカラッとしてて香ばしい!
皆さんも是非作ってみてくださいねぇ。
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