２週間に一度くらい？ガリーナ宅にお邪魔しては、サービスアパートにあるプールを利用させてもらっている私たち。今回はおそらく出産前最後、ということでガリーナとヘンク、４ヶ月になるティムに会ってきました。が、我が家からガリーナ宅へ向かうのに Uber を使ったんですけどね、渋滞にはまり、３０分で着く距離なのに、かかった時間は何と１時間４０分！！！ついた頃には、ガリーナたちの水泳時間は終了。夕日が沈みかけていたけど、よしまだ明るい！！着いてすぐに私たちだけプールに直行！ギリギリまで泳いで、ガリーナたちの部屋でやっと合流。部屋に入った瞬間にいい香りがする〜。何を作っているの？っと聞くと、『かぼちゃピザ』って。？？？かぼちゃピザ？？何だそれ？聞いたことないし、食べたこともない。

結局、キッチンにいるガリーナがどうやってかぼちゃピザを作っているのかちょっと覗いてみると、こんな感じ。

 

サワークリームに、フェタチーズ、そこに事前に調理されていたかぼちゃ、その上にディル。

 

最後にチーズをのっける

 

近くに KUPPA というカフェ＆レストランがあるんですけどね。そこで見かけたメニューだとか。お店のメニューを見て、作ってみよう！って思うところがガリーナ。私もジェームスも初めてのこの組み合わせ。どんな感じに仕上がるんだろう、っと待っていると、できた！！

 

パンプキンピザ

 

これ、冗談じゃなく、本当に美味しかった！いつもは肉派な私。ジェームスもお肉は大好き！だけど、このピザはすっごい美味しくて、ビックリ！一応ベジタリアン。だけど、肉肉のピザよりも全然美味しい。ディルがまたいい仕事してました。もうね、このコンビネーションが合う合う！！ちなみにもう１つのピザはソーセージピザ。

 

ソーセージピザ

 

これは見た目以上に美味しかったです。今さっきのパンプキンピザとこのピザと、バランスがまた良かった！これに最後はガリーナのキッシュ風？なペイストリー。

 

ベジタリアンキッシュ

 

切ってみるとこんな感じ

 

どーやったらこんなに美味しく作れるんだろう。これまた美味しくて、お変わりをしてしまったほど。何が違うんだろう。ガリーナが作る料理っていろんな種類があるんです。タイ料理だったり、シーフードだったり、ロシア料理だったり、イタリアンだったり。でも何を食べてもビックリするくらいに美味しい！真似をしてもどーも味が違うんですよねぇ。

この日もお腹いっぱいになって、いっぱい遊んで（特にヒロがね）、大満足！

 

ヘンクとティムのタミータイム

 

ちなみに帰りも Uber を使って家まで帰ってきましたが、高速使ってかかった時間は２５分。料金は同じでした（高速代こみ）。バンコクの渋滞恐ろしや。まぁ住んでるエリアが市内からちょっと離れているので、仕方ないんですけどね。でも友達はみんな市内に住んでるから、こればっかりは文句を言っても仕方ない。

次にガリーナとヘンクとティムに会えるのはいつになるか分からないけれど、でも楽しみ！！ガリーナに会うと、毎回エネルギーをもらう感じ。すごい、精神的に強くなれるというか、落ち着くというか、何なんでしょうね。いい刺激を与えてもらっているようです。

実はこの日、次はいつ会えるかわからないから先にあげておく、っとすでに出産祝いまでもらってしまった私たち。至れり尽くせりです。出産してから開けてねー、って言われたけど、もちろん待てず。その日の夜にプレゼントは開けてしまいましたが。笑） でもこれまた嬉しいプレゼントで本当感謝しきれないくらいに本当にいーっつも色々してもらってる。私には素敵な友達がいて本当にラッキーだなぁ〜って思った！

さぁーって、今日も１日がんばろーっ！