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炭水化物を減らしたディナー @ アンドレア宅

アンドレアに気を使わせてしまったような。最近わたしたちがやってる『炭水化物を減らした食事』のことを知ってるアンドレアは、わたしたちのために出来るだけ炭水化物を減らした食事を作ってくれたんです。大変だよねぇ〜、パスタもピザもパンも避けないとってなると

 

dinner on 6th Aug 3

 

この日は朝の7時くらいから夜まで多忙だったわたしたち。だけど、ヒロもやっぱり一緒にいたいのよね。このときも寝ることもなく、一緒にソファーに座って待つジェームスとヒロ。

 

dinner on 6th Aug 1

 

今回、アンドレアが振舞ってくれたメニューはこちら!

 

dinner on 6th Aug 7

dinner on 6th Aug 8

 

このナスの一品が美味しかったラザニアのようにナスが何重にも重なっているわけなんですが、ナスがまた美味しい!ナスは一度揚げているので、衣がまた美味しい!もちろんチーズがたっぷりで、こういう料理はも〜たまらない!わたしもジェームスも大好きな味でした。

平日だったので、仕事が終わって帰宅して、この料理の準備。出来るものに限っては、前の日の夜に準備をしたとか。もー大変だったよねー、って思うんです。だけど、毎回色々な料理を振る舞ってくれるアンドレア。今回も本当に嬉しかったぁ。こんなに美味しいディナーを一緒に食べれて。手作りにかなうものはないよねぇ〜って改めて思いました。

 

dinner on 6th Aug 9

 

デザートのアイスと一緒にでてきたこちら。ワッフルみたいなやつですが、これがまたすごい!!実はこの薄いワッフルの中にアーモンドなどが入っていて、美味しかった。アイスとすっごい合った!イタリアでも特定の地域でしか買えないらしく、『これを食べると小さかった頃のことを思い出す』ってアンドレアが言ってた。こういう味ってありますよね、思い出の詰まった味。

この日、アンドレアんちに行く最中に実はジェームスの携帯がいきなり壊れちゃったんです。使っている最中に画面が真っ暗に!!これねぇ〜、もービックリ!!っで、結局なおったんですけどね、どうやったかというと、色々調べた結果、iPhone 6 Plus の場合、携帯の右上にあるスイッチと、画面下にある丸っこいスイッチを10秒間くらい同時に押すんです。強制で一度シャットダウンさせるわけですが、こうするとなおります。そうそう、スクリーンショットを取るときと同じ。ただ、10秒以上押し続けること。システム内でループが起動しっぱなしになっているので一度止めないといけないんですが、こうやると止まるので、もーしーも、同じように iPhone 6 Plus の画面がいきなり真っ暗になった場合はこうやってみてください。

話はもどってアンドレアとケビン。この日のディナーもあたたかな家庭的な味があって、文句のつけようがないくらいに美味しかったです。ピザやパスタ以外のイタリア料理、ってなかなか作ろうとすると思いつかないけど(わたしはね)、アンドレアはレパートリーが広い!わたしも料理ができるようにもうちょっと頑張っていこー!!っとマチベーションだけは上がるのでありました。

 

emi

* プロフィール *

2014年8月:婚約・入籍
2015年3月:ヒロ 誕生
2016年6月:マヤ 誕生
2021年8月:カナダに移住
2021年12月:田舎に引越し

旦那ジェームスはカナダ人。優しくて面白くて真面目だけどユーモアた〜っぷり。

2021年に長年いたバンコクにさようなら。カナダの東部ノバスコーシア州に移住。年子の子供たちは、黄色のスクールバスに乗って学校に通ってま〜す。

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