たまには・・・ピザのデリバリー『scoozi』

最近はピザを生地から作っていたものの、今日はデリバリー注文! 全く世の中便利になったもの。『頻繁に頼むわけじゃないしねぇ〜』っとこういう時だけはデリバリーのピザを好むような言い方をする私。普段は『デリバリーのピザ?』っという反応を見・・・

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マッシュルームラザニア @Home

マッシュルームを何種類か使ってラザニアを! 今回はベジタリアンでいくことにしました。いやぁ〜マッシュルーム好きには嬉しい今回の夜ごはん。トマトソースではなくクリームソースを作って、チーズたっぷりのラザニアを。初めて作ったわりには美味しく簡単にできた・・・

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ホームメイド Pesto の Mushroom Penne @Home

つい最近激安で買った臼（うす）を使って『ペスト』を作ってみることにしました。ただすっかり考えていなかったことが。そうなんです! 買った臼のサイズ。かなり小さめなんですけどね。ペストを作るにはかなりのバジルが必要で、これと他の材料を混ぜるとき『この臼・・・

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マッシュルームリゾット @Home

料理するようになって気づいたこと。リゾットを作るときに毎回『これだけで足りるかな?』っと思ってしまうほど使うご飯って少し。だけど出来上がるとすごい量になってて、毎回リゾットを食べたあとはちょっと休憩しない動けないほどお腹いっぱいに。いつも作るリゾット・・・

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